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众所周知,陕西文化底蕴深厚,自然资源丰富,三秦大地上的宝藏三天三夜说不完。但无奈陕西人性格低调内敛,不爱炫耀,不会夸自己。不过没关系,我们会啊!华商网《宝藏陕西计划》第12期,把陕西的好说给你听。
在北方人的普遍印象中,阴雨绵绵是南方,水养一方是南方,各类名茶产自南方,缫丝养蚕更是以南方江浙为最。
前段时间作为北方城市代表的西安,入夏时节阴雨不断,潮湿温润,让很多人感慨:今年的西安怎么南里南气的。
说到南里南气,陕西有一肚子委屈可以言说。往前推十几年,陕西人还是会被刻板地以为住的是窑洞、出门就是黄土飞扬。
其实地理区域上被划归西北的陕西,本身并没有那么西北。
特别是位于陕西南部的安康市,南方该有的气质它都有,龙舟文化、茶园风情、养蚕缫丝陕西小江南是它的外号,南里南气是它的日常。
北方人赛龙舟主打一个下水陪伴?
陕西:我派安康队出战
前不久的端午节,关于南北方人龙舟赛的对比视频被拉出来玩坏了。视频中的北方龙舟代表队看起来姿势笨拙,频频翻船,网友调侃:纪念屈原主打一个下水陪伴;而画面中的南方龙舟代表队把龙舟玩出了花,S弯漂移、弹射起步信手拈来,主打一个同舟共济。
图片南北方赛龙舟场面被网友调侃。图/网络
龙舟文化离不开水的滋养。陕西作为北方内陆地区一员,整体来看的确不擅水战,但地处秦岭以南的安康,却先天条件出众。
降雨量,安康常年位居陕西第一。
长江第一大支流汉江,由西向东穿安康而过,使得安康全市的水资源总量,占到了陕西全省总量的61%,人均水资源量更是全省首位。
图片陕西省安康市全貌,汉江穿城而过。图/华商网
于是,安康成为了陕西这个大班级里的龙舟课代表,成绩出众。
安康龙舟历史最早可追溯至东汉。相传,东汉时期安康隶属西城郡,当时的西城太守就将家乡荆楚地区的划龙舟习俗带到了安康,以祈求风调雨顺、五谷丰登。
到明清时期,安康的赛龙舟已经非常兴盛了,有了各大商会的参与,且已经上升到官府倡导的高度。
安康龙舟竞渡的场面有多火?从清康熙年间的《石泉县志风俗》记载里可以感受一下:鼓乐盈街,红榴绿艾,命索虎符,馈送竟日。官僚尉具席于楼船,敦请长令观龙舟竞渡。男女盈岸左顾右盼,应接不暇。终日而后骖掉,皆游倦而言旋矣。
短短58个字,现在人看依然热血沸腾。
每年端午节,汉江安康龙舟赛都会如期进行,这一传统赛事已经延续数百年,是祖国最北的龙舟赛。图/视觉中国
新中国成立后,安康龙舟竞渡的名气依然在线,西安电影制片厂建厂后拍摄的第一部电影《庆丰收赛龙舟》,主角就是安康赛龙舟,电影用纪实的手法,记录了1958 年端阳节安康城区举办龙舟赛的盛况,后来全国发行。
《庆丰收赛龙舟》电影截图画面 图/网络
安康龙舟还有一个特点是相当会整活。单纯速度的比拼只能说是安康赛龙舟的序幕,赛制上划对头、夺标旗、对岸划,难度大了,观赏性强了;项目上抢鸭子、摸鲤鱼等独具特色,趣味性也拉满了。
图片安康龙舟竞渡上的抢鸭子比赛 图/视觉中国
如今每年端午,汉江都会成为陕西最热闹的一片水域。声势浩大、观赏性强的中国安康汉江龙舟节龙舟竞赛一年一度如期在安康上演,已经持续了二十多年。
很多非遗项目被融入进来,当地有名的风俗千人汉江排子席壮观场面被复刻,观看龙舟赛的时候还可以遍尝安康美食。此外旅游、毛绒玩具产业等经济活动也都被涵盖了进来,安康龙舟竞渡成为促进当地经济发展的重要载体。
今年,国家体育总局体育文化发展中心公布了2022中华体育文化优秀项目入选名单,中国安康汉江龙舟节龙舟竞赛项目成功入选。
在龙舟经济带动下,安康正在文旅赛道上为城市发展赛龙舟。
陕西干旱缺水不太适合茶叶生长?
安康:不光有还主打一个复兴
茶叶,是一种南方属性特别强的物种。传统的杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、福建安溪铁观音、云南普洱茶均来自南方,轮流称霸茶届多年;后来新流行起来的福建福鼎白茶、广东潮州凤凰单丛、福建武夷山肉桂,又成了茶界新贵,这些构成了中国人日常生活中的必备口粮。
图片杭州郊外梅家坞,茶农在清明节前集中采集明前龙井。图/视觉中国
看起来北方对于茶叶真是没有一点参与感,但你只要把茶叶的历史往前翻,怎么都绕不开北方产茶第一大省的陕西,特别是安康。
有文献记载早在西周时期,陕南巴人就已经开园人工栽培种植茶树了,并将其作为贡品献于周武王,而巴人生活的土地正是今天的安康一带,巴人是安康的土著人和原居民。
图片2023年7月15日,陕西安康,夕阳映照着巴山大草原斜坡。图/视觉中国
唐朝时期,陕茶成为张骞开辟的丝绸之路上的爆款产品,作为商品的茶叶,通西域、飘四海。
唐高宗时,安康紫阳茶曾作为法门寺佛茶贡品;明洪武时期,每年有万余千克紫阳茶充作官茶;清康乾以后,安康的平利、岚皋、汉阴等县的茶叶都作过贡茶。以安康传统名茶为代表的 紫阳毛尖 ,更是在清朝时成为全国十大名茶之一 。
不过可惜的是,辉煌未能一直持续,陕茶后来逐渐被江南茶盖住了风头,自己也一度迷失出现彼此竞争内耗的窘境。
但现在,复兴陕茶成为越来越多的人为之努力的梦想。
北纬26到35之间,一直被公认为茶叶种植的黄金地带,安康就身处其中,而且安康还是目前国内最大的天然富硒区,富硒土壤使得茶芽生长缓慢、嫩度好。
图片2023年5月20日,陕西安康,镇坪县村民在茶园采摘高山富硒茶叶。图/视觉中国
截至2022年底,安康全市茶园面积达111万亩,茶叶产量5.2万吨,综合产值突破300亿元。紫阳、平利、汉滨成为三大核心产区,其中,紫阳、平利县多次蝉联全国茶业百强县。
全市建设茶叶类省级以上现代农业园区14个、市级330个,拥有茶叶生产企业总数达421家,其中国家级农业产业化龙头企业2家、省级龙头企业33家、市级规模统计企业92家、SC认证企业179家。
到目前,全市共有9个县(市、区)78个镇办发展茶产业,覆盖全市315个村,全产业链从业人数突破40.5万人,带动茶农户均增收2000余元。
因茶致富,因茶兴业,茶产业在安康越来越好。数字的背后,是安康把绿水青山转化为金山银山的生动例证。
图片2022年2月13日,陕西安康,蒋家坪茶园烟雨朦胧。图/视觉中国
如今的安康富硒茶和汉中仙毫、秦岭泉茗、泾阳茯茶一起,成了陕茶响当当的F4。
养蚕缫丝是南方的专属?
石泉:鎏金铜蚕了解一下
众所周知杭州有两宝,茶叶和丝绸,在距离杭州1400公里外的陕西安康,茶叶和丝绸也同样是这座城市的两大宝藏。
在火爆的陕西历史博物馆里,陈列着一个外形特别小,级别特别高的汉代文物鎏金铜蚕。它是1984年,安康石泉县当地的农民偶然一次在河里淘金时发现的,经专家鉴定为汉代鎏金铜蚕,是西汉时皇帝对蚕桑生产的最高奖励。
陕西历史博物馆馆藏文物汉代鎏金铜蚕 图/华商网
史料记载中,安康蚕桑生产已有3000年的历史。西汉时期,石泉就是中国蚕桑丝绸的重要产区和丝绸外贸商品出口基地,是闻名天下的蚕桑之乡。
到了清康熙年间,安康还一度有了自己的蚕丝驰名品牌吉祥坊,尤以软缎和纨扇出名,当地上至总兵,文人骚客,下至庶人,都以拥有吉祥坊纨扇为荣。
鎏金铜蚕的偶然面世,不仅佐证了上述安康丝绸业发展的史料,还把安康推到了世界面前,融入了一带一路发展大格局之中。
古丝绸之路上,要满足西域市场的海量需求,必然要有大面积的蚕桑产地作为支撑。离长安最近的汉水流域,世代养蚕缫丝的传统,让安康成为天选之子。
陕西省西安市大庆路上的丝路群雕。图/视觉中国
现在的安康地湿宜桑,所暖宜蚕,占陕西蚕桑产业的85%,是西部地区蚕桑产业大市。石泉县池河镇明星村,是西北地区最大的桑园种植村和蚕茧养殖村,紧抓推进全域旅游发展、重点打造中国金蚕小镇的机遇,走上了农旅融合的发展之路。
鎏金铜蚕出土地石泉县池河镇的桑田。图/视觉中国
目前,安康正在围绕蚕桑、桑畜、桑菌、桑饮、桑游等方面着手进行开发利用,进一步延长产业链链条。
历史可以烙记曾经的故事,也可以开辟未来的故事。安康鎏金铜蚕的故事,未来必然会越来越丰富。