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通讯员 邓永新
初冬时节,汉阴县月河川道两岸充满了丰收的喜悦,11月2日,在平梁镇清河村澳洲淡水龙虾养殖基地,工人们正忙着捕捞成品虾。
我们是今年5月份开始投放虾苗的,目前已捕捞成品虾约5000公斤,目前市场价格是每公斤200元,我们一定能有不错的收入。养殖基地负责人邱冠嘉介绍着养殖基地的发展情况。目前清河村的澳洲淡水龙虾主要销往西北和西南地区,比如成都、重庆、西安等地的高档酒店。
近年来,汉阴县抢抓长江流域十年禁渔机遇,将生态渔业作为全县农业主导产业之一,引进澳洲淡水龙虾等新品种,培育渔业产品加工主体,延伸渔业产业链条。
在双乳镇双乳村,陕西潜虾食品有限公司(以下简称潜虾公司)是双乳镇党委政府引进的一家以淡水小龙虾、冷冻鱼丸鱼片系列加工为主,集养殖、科研、加工、销售于一体的渔业全产业链型企业。
据企业负责人王世锋介绍,潜虾公司已建有小龙虾和渔业生态养殖基地700亩,小龙虾系列产品加工生产线和负196℃液氮超低温速冻水产品预制菜品加工生产线各一条,企业厂房面积达到1500平方米。潜虾公司拥有常年固定员工30余人、季节性员工200余人。深加工生产车间投产后,潜虾公司年生产小龙虾1000吨、鱼头等产品1500吨,年产值6000余万元。此外,潜虾公司在发展过程中,可带动周边农户种植企业加工渔业产品使用的辣椒、花椒、大葱等配料,帮助周边群众实现产业增收。潜虾公司还建设渔业废料加工处理厂,可将加工过程中产生的虾壳、鱼下脚料等废弃物加工成虾粉、鱼粉等高附加值产品,实现现有资源的有效利用。
仅今年到现在,我们企业就购买了周边合作社和群众价值200余万元的小龙虾、鱼类等水产,已发放务工工资20余万元。对于今后的产业发展,王世锋还打算向鲜鱼分割、剁椒鱼头、鱼片等系列预制菜方向发展,进一步丰富企业的产业类型。
汉阴县还将渔业发展与庭院经济、光伏发展等产业结合起来,充分利用农户房前屋后碎片化土地,发展起庭院养殖业,进一步壮大渔业产业规模。
在涧池镇新华村,村集体经济合作社采取庭院养鱼、渔光互补等方式,利用农户房前屋后闲置土地建设陆基高位鱼池38个,在59亩光伏发电设施中套建陆基高位鱼池150个,辐射带动示范户120余户。
年近60岁的村民王大珠是村里的陆基高位养殖户之一。去年6月,王大珠在自家住房旁边建起2个陆基高位鱼池,投放黄辣丁、鲫鱼、牛蛙三种种鱼苗50余公斤,由于管护及时,预计到今年年底,2个陆基高位鱼池可捕捞水产品500余公斤,按照现在的市场销售价格计算,至少可以卖7000多元。
我们村党支部正在动员更多群众参与陆基高位养殖,带动更多群众实现产业增收,为乡村振兴奠定良好的产业基础。新华村党支部书记邓勇说。
据统计,汉阴县渔业产业主要以传统池塘精养、大水面生态增养和陆基高位鱼池养殖为主,养殖品种主要以青、草、鲢、鳙为主,搭配有小龙虾、匙吻鲟、鲈鱼、中华鳖、南美白对虾等名特优品种。全县现共有水产养殖面积12420亩,其中稻渔生态种养7965亩、大水面生态养殖2处3735亩,建成陆基高位养殖鱼池336个,总规模达到1.6万立方米,建成小龙虾加工基地1座,完成养殖池塘标准化改造700亩。汉阴县先后成功创建国家级健康养殖示范场3家、市级渔业园区5家、县级园区5家。2022年全县渔业产量达到6656吨,渔业一产总产值达到11980万元。