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通讯员 许明成
近年来,旬阳市棕溪镇从实际出发,根据当地资源、气候、种养技术等特点,着力做好土特产文章,让特色成为擦亮产业发展亮眼底色,让土产品成为消费市场的宠儿,为乡村振兴、农民增收开辟新路径。
盛夏时节,走进棕溪镇狮子岩村华桂玲金银花种植合作社,但见金银花含苞待放,经过一季精心呵护的金银花枝肥藤壮,一簇簇黄白相间的花芽拥簇枝头,一阵微风袭来,淡淡的花香在空气中弥漫,芳香扑鼻、沁人心脾,也沁润着当地群众收获的喜悦。村民们正三五成群,手挎背篓和竹筐,穿梭于花海中,忙碌地采摘着花苞。
在合作社的加工厂房里,一座智能化、科技化的金银花烤炉正在紧张运转。工人们把刚刚采摘回来的新鲜花芽,按照3厘米的厚度均匀地铺在一张张烤框里,然后依次送进烤炉。这个烤炉一次可以装60框花芽,调解好温度,按标准定时,大概1个多小时,进炉250公斤湿花芽,就能出炉60公斤干花芽。有了这个智能烤炉,即使雨天也不耽误采摘花芽。合作社负责人华桂玲介绍着引进的新设备。
据了解,金银花性寒味苦,具有清热解毒、疏散风热的功效。在过去条件艰苦的年代,家家户户都有过上山采摘金银花补贴家用的历史。华桂玲金银花种植合作社通过把野生的金银花,进行产业化种植,并通过加工、开发、包装,深挖产业链条,让过去这个平常不起眼的野山花变成了合作社的致富宝。目前该合作社在镇村的支持下,流转土地30余亩种植金银花,并带动全村20余户发展金银花300余亩。
每亩地产干花芽50公斤,每公斤市场价100元左右,今年合作社收入就有10余万。据华桂玲介绍,随着金银花产业的发展壮大,合作社按照企业+农户的经营模式,统一收购、统一加工包装、统一对接企业、统一推广,除了销售传统的金银花茶、金银花药产品,他们还对接企业创新开发出金银花保健品、金银花酒等产品。经过不断延链补链,土生土长的灰姑娘走出大山,远销安康、西安、广州等地。
大山一路花香,自然引蜂招蝶。在巴山汉江腹地的棕溪镇,丰茂的自然植被花源,又酿成了一箱箱独具特色的土特产土蜂蜜。
棕溪镇瓦房村位于汉江南岸,全村平均海拔700米,森林覆盖率60%以上,植物种类繁多,春夏秋三季有多种野生植物交替开花,蜜源丰富,有着悠久的土养蜂养殖传统。瓦房村资深蜂农华正军是当地有名的土蜂养殖大户,他充分利用得天独厚的自然条件和多年养蜂的经验,成立了正军土蜂蜜生产合作社,壮大发展土蜂蜜产业。
走进合作社的山林里,只见一排排蜂箱错落有致地摆放在灌木林间、石崖下和绿草丛中,成群的蜜蜂从小小的蜂箱口飞进飞出,在山林里交织舞蹈、嗡嗡作响。
每逢节假日,前来游玩避暑的城里人很多,土蜂蜜作为本地土特产深受游客喜爱,回家时少不了都要买上几斤带回去,有时候回头客还挺多。今年雨水比较多,山里的草木旺盛,花期延长,蜂箱里的蜜巢长得又快又好。清洗过滤网、沉淀池、挤压机眼见着又一季蜂蜜收获在望,华正军一边分享着今年的销售和收成,一边忙碌地做好取蜜前的各项准备。
在合作社土蜂蜜加工车间,工人们沿袭着传统的取蜜方法和工序技艺,割下的蜂巢经过融化、过滤、冷却等十多道工序后完成加工任务。只有这样原始加工,蜂蜜才会色泽金黄、口味独特,无污染、无添加剂、纯净无杂,营养丰富,深受消费者青睐。华正军介绍说。
通过不断钻研和探索,目前华正军土蜂养殖已经达到150多箱,分别为油菜蜜、槐花蜜、龙眼蜜等不同品种,高品质的系列蜂蜜更是卖到了160元每公斤,已经成为棕溪镇农副产品的一张靓丽名片。
一方水土养一方人。棕溪镇地广物丰,在绿水青山的涵养下,还有土木耳、土黑猪肉、葛根粉、拐枣、核桃等独具山区特色的土字品牌,通过政策支持、科技赋能、规模强体,多种多样的土特产当家兴业,发展壮大,竞相走出大山,成为点亮当地群众增收致富的新丰景。