金川镇：黄金村的羊肚菌上市了

通讯员 胡昊

走进宁陕县金川镇西南端的黄金村，天暖墒情好，园区生产忙。顺着洵河而下，便到了黄金村羊肚菌产业园区。一朵朵羊肚菌破土而出，大大小小的羊肚菌像一把把小雨伞铺满地，菌帽鲜嫩肥厚，长势十分喜人，大棚负责人熊贤友和工人们正在采摘，不一会儿就装完了一筐，随后，这些羊肚菌将被打包销往县内大小市场，进入寻常百姓家的餐桌，这也是黄金村头茬羊肚菌抢鲜上市。

羊肚菌又名羊肚菇，因其形状呈伞状、神似羊胃而得名，不仅细嫩鲜美，还富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素，享有四大野生名菌之首的美誉，在清朝时曾作为山珍贡品。

和其它农作物相比，种植羊肚菌收益更加可观，市场价可达50-60元/斤，更重要的是，羊肚菌的种植期在每年的11月至次年4月，属冬播春收模式，种植结束后不影响下茬种植蔬菜，大幅提高种植效益。

下一步，金川镇将一镇一业、一村一品作为产业发展方向，倾力打造田园综合体，各村因村制宜发展特色农产品种植，扩规模、创品牌，助力乡村振兴。