进博会陕西展区人气爆棚 特色优品特色产业受青睐

“陕西凉皮很好吃的！我以前在外地吃的凉皮不正宗，今天一定要吃正宗的陕西凉皮！”祖籍安徽的倪德具在上海工作，此次服务进博会，趁轮班休息间隙专门请假来陕西会客厅展区品尝凉皮。

11月6日，第五届进博会开幕第二天，陕西城市会客厅展区人气爆棚，想品鉴美食得排长队。除此之外，国家级步行街陕西展区和“中国这十年”陕西展区的特色优品、发展成就、特色产业备受青睐。从“中国这十年”综合展示区到陕西省展区，再到安康乡村振兴馆展区，陕西元素尽显风采、频频“出圈”。

都说唯有爱与美食不可辜负！牛羊肉泡馍、凉皮、饸饹、肉夹馍……陕西城市会客厅里香气扑鼻而来。11时50分，陕西会客厅展区门口排起了长长的队伍，展区变成“餐厅”。诸多参展商、采购商、专业参展观众纷纷来此品鉴陕西美食。陕西会客厅展区工作人员表示，从11月5日15时正式对外开始品鉴，到11月6日18时来这里品鉴美食的人中，购买肉夹馍的人最多。

“我一次都没有去过陕西，但对陕西美食却是情有独钟，尤其是陕西凉皮。”倪德具说，他通过各种宣传平台看到陕西美食，也尝试做过几次陕西凉皮，但都不成功。“我看到这次进博会上陕西城市会客厅展区有陕西凉皮，于是趁换班休息，专门请假来的，只为吃一口正宗的陕西凉皮。”

陕西味道香飘进博会的同时，国家级步行街陕西展区里的特色产品也是接踵“出圈”，收获满满。上海交易团参展观众张卓正和同事在西凤酒展位前品鉴着白酒旗帜西凤。“这款酒回味悠长，入口柔，不辣喉，越喝越顺。”张卓说，他们集团以前接待经常用这款酒，所以这次来想了解一下，看能否在他们集团规定的标准内进行团购。

隔壁的柳林酒展位上，上海交易团的袁辒华也正和同事一起了解着产品。她和同事一边倾听着参展商的介绍，一边品着柳林酒。双方互相添加微信，表示将进一步沟通，希望能达成合作。

“何以解忧，唯有杜康”。参展商、白水杜康市场部市场专员董超正在给采购商介绍着，白水杜康酒厂始于上个世纪70年代，经过传承、创新与发展，逐渐形成了白水杜康、十三朝两大系列……董超说，这两天先后有来自上海、长春、江苏的参展代表来洽谈合作，有想做代销的，有要团购的，目前正在进一步的沟通中。

一边是亲情推介、一边是认真问询，一问一答间双方达成初步共识。国家级步行街陕西展区的每个展位前人气都旺。诚如陕西参展商、陕西丝路长安客酒业的白文艳所言：“借用进博会的渠道,我们扩展得会更快些。”

陕西自贸区、秦创原、经开区、综保区……“中国这十年”陕西展区里一件件展品、一幅幅照片、一段段视频吸引着来此参观的参展商、采购商、专业参展观众驻足倾听、了解、认知全新的陕西。

如今，陕西真诚地“进博邀约”已发出。不论是老朋友的“不期而遇”，还是新朋友的“慕名而来”，陕西都将会以更开放的胸怀拥抱，让“头回客”成为“回头客”。赵明