市工会稳经济促消费系列活动在佛坪启动

（记者李弋戈 通讯员 白聪敏）7月15日，我市工会系统稳经济促消费系列活动在佛坪县启动。

本次活动主题为“稳经济大盘，咱们工人有力量”，现场举行了市饭店与餐饮行业协会工会联合会和佛坪县旅游服务业联合工会集中入会仪式，引导全市各级工会组织积极响应省市号召，充分发挥工会职能优势，宣传引导各行各业建立工会组织，号召全市饭店餐饮、旅游服务行业、新就业形态从业人员积极加入工会组织，服务好中心工作，稳经济促消费。随后，市工会系统稳经济促消费行动暨“汉风古韵·传奇夜”汉中味道总动员活动启动。现场人头攒动、热闹非凡，香气四溢的特色菜、琳琅满目的特色农产品、精彩纷呈的舞台演出，吸引了众多市民前来品尝美味、观看演出。来自各个县区的大厨分别以佛坪出产的红鳟鱼、金鳟鱼、娃娃鱼、鲟鱼为烹饪食材，展技艺、亮绝活。造型精美的红鳟鱼刺身、一鱼六吃的娃娃鱼、清蒸鲟鱼等菜品刚端上展示台，就被游客围得水泄不通，在众人纷纷拍照留念后，观众们还现场进行品尝，一道道色香味俱全的美食让食客交口称赞。

据悉，下一步，佛坪县将在长角坝镇沙窝村打造一个佛坪菜系研发的示范基地，建立工作创新室，开发一批以佛坪当地食材为主的特色菜系。