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安康市五大富硒特色产业科研成果通过评审

2021-09-17 11:12  安康日报

(通讯员 吴刚 方仁东)8月25日至26日,市富硒产业发展办公室牵头,中国富硒产业研究院、富硒食品开发国家地方联合工程实验室、农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室组织,邀请中国农业科学院郑州果树研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、西北农林科技大学、安康学院等单位专家,先后对安康富硒核桃安康富硒鱼安康富硒魔芋安康富硒猪肉4项产品科研成果进行了评审。早在1989年,紫阳富硒茶就通过以中国营养学会理事长沈治平教授为首的13位茶学、营养学、医学专家组成的专家委员会的鉴定,成为全世界首个认定的富硒茶。五大富硒特色产业科研成果通过专家评审认定,更加详实、更加全面、更加精准地定量了安康富硒产品含硒情况,为富硒产业规模化、标准化发展提供了强有力的支撑。至此,安康富硒特色产业步入数据化、精准化发展轨道。

本次评审中,专家组认真听取了课题组工作汇报,详细审查了有关技术资料,经质询讨论后一致认为:四大富硒特色产业课题研发方案科学、技术路线合理,研究成果达到国内先进水平,天然富硒是安康得天独厚的资源优势,培育开发出的产品品质优良,符合市场需求。建议充分利用安康地区天然富硒资源优势,加快富硒特色产业标准的制定和规模化生产,做优产品、做强产业、提升产值,加大该产品的产业化开发和品牌推广力度,促进产业提质增效。

据了解,近年来,安康富硒核桃产业围绕稳规模、抓增效、育龙头、树品牌的思路,在良种改造、科研攻关及品牌建设等方面取得实效。目前,全市核桃种植面积达13.37万公顷,建设核桃产业示范园146个,制定了《富硒核桃》地方标准,注册核桃产品品牌14个,安康核桃入选国家名特优新产品名录。2020年年底,全市核桃产品产量3.25万吨,实现生产总值8.09亿元。

安康富硒渔业坚持走现代、生态、富硒、循环的发展之路,推动全市富硒渔业发展取得显著成效。目前,全市建成各级渔业园区89个、市级水产良种繁育示范园30个,培育省级重点龙头企业2家、省级水产良种场3个,创建国家级稻渔综合种养示范区1个、国家级水产健康养殖示范场14个,安康水产养殖面积达到1.2万公顷,渔业经济总产值近20亿元。创建了安康汉水鱼区域公用品牌,安康钱鱼安康花鲢获国家农产品地理标志认定,安康花鲢被收录全国名特优新农产品目录。

安康是全国四大魔芋优势种植区之一,安康富硒魔芋产业自20世纪80年代开始规模化人工种植和生产加工,魔芋产业化开发水平居全国前列。目前,全市魔芋种植面积达4万公顷,培育省级产业化龙头企业12家,创建省级魔芋产业园2个、市级产业园53个、市级种芋繁育示范园66个,拥有22个魔芋企业品牌,开发出60多种魔芋系列产品。先后制定颁布《魔芋制品》《魔芋标准综合体》等质量技术标准,获省市科技成果奖20余项,获国家专利20余项。

安康富硒生猪产业以科技为引领,以全产业链建设为路径,将产业发展与富硒资源紧密融合,着力推动生猪产业转型升级,取得了显著成效。目前,全市已建成市级以上标准化示范猪场100余个、县级以上生猪现代园区107家,牵头制定了中国肉类协会团体标准《富硒猪肉》、企业标准《安康富硒猪肉生产技术规程》,安康猪地理标志产品通过认定,打造了安康林下猪区域公用品牌和安康猪肉名特优新农产品品牌,注册了康硒谷富硒猪肉商标,培育形成了 安康富硒猪肉系列特色富硒产品,富硒生猪产业已成为推进全市富硒产业发展的靓丽名片。

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