省第二届手工制茶技能大赛暨南郑区2021年赛茶大会开幕

4月22日上午，备受各界关注的“陕西省第二届手工制茶技能大赛暨南郑区2021年赛茶大会”在南郑区汉山广场隆重开幕。来自陕南3市14支代表队142名选手参赛，同台竞技，共献茶艺。

市委书记方红卫宣布大赛开幕。省总工会副主席赵霞，省农业农村厅二级巡视员高巨星，市人大常委会副主任、市总工会主席李晓媛，副市长周景祥等出席。安康市、商洛市总工会有关领导参加。

大赛现场，制茶师傅们统一着装，将青翠欲滴的鲜叶倒入电炒锅中，以双手为铲，不停地入锅翻炒，通过手来感知锅内温度，不时地去调节控温开关，一捧捧鲜香茗茶就这样在他们手中诞生。本次参赛的选手主要来自全省知名茶企的技术人员，他们通过娴熟的茶技，各施所学、各展所能，经过复杂的揉捻、烘干等程序，成品手工茶完工，赢得了在场评委的称赞，博得了在场群众的欢呼与喝彩。比赛现场除了紧张的比赛环节，还有精彩纷呈的文艺演出，舞蹈、民俗表演、茶艺展示等精彩节目轮番上演，将现场气氛不断推向高潮，为群众献上了一场丰盛的“文化大餐”。

据了解，此次比赛由省财贸金融轻工工会、市总工会、南郑区政府、市人社局、市农业农村局主办。大赛分条形茶、卷曲形茶两种茶类进行手工制茶竞赛。每种茶类分别设置一等奖3个、二等奖6个、三等奖9个、优秀组织奖6个、优秀选手若干名。每种茶类获得一等奖的选手，将由省财贸金融轻工工会推荐申报“陕西省技术能手”，对各市参赛获奖选手分别由各市相关单位授予“技术能手”称号并颁发证书。

近年来，南郑区致力于打造和扶持“汉中仙毫”“汉中红茶”等知名茶品牌，持续做优做强茶品牌、拓展茶市场、分享茶红利，把面积做成产量、把产量做成产值、把产值做成效益，走出了一条南郑茶产业高质量发展之路。下一步，将持续打造最优营商环境，真正让茶企茶商在南郑放心投资、舒心创业、安心发展。

（晓钟）