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(记者 张红)近年来,我市畜牧业发展坚持按照“生态绿色化、生产高效化、产品优质化、产业集群化”的总体思路,通过知名企业引领、基地承载、项目支撑、村集体经济组织联结、产业化推动,大力发展生态高效畜牧业,优先扶持发展畜禽良种产业,全市畜牧业发展呈现五大亮点。
畜牧业产能持续扩大。先后引进英联、大北农、新希望等农业龙头企业来我市投资;落实各类畜牧产业发展项目资金4500万余元;肉羊产业联盟、蛋鸡产业联盟与西安销售公司签订了合作协议,肉牛产业联盟与投资基金公司成立了肉牛发展基金,全市畜牧产业链条进一步完善。2020年底,全市生猪、牛、羊、家禽存栏分别为7万头、1.35万头(其中奶牛0.53万头)、3.4万只、269.91万只。肉、蛋、奶产量分别是1.06万吨、2.33万吨、2.98万吨。2020年畜牧业总产值96397万元,占农业总产值的20%左右,畜牧业已成为我市农业第二大支柱产业。
畜禽良种覆盖率进一步提高。严把《种畜禽经营许可证》审批关和种畜禽场防疫条件审核关,出台良种引进补贴政策,引进了新希望、大北农等龙头企业,支持产业联盟与西北农林科技大学、陕西省产业体系建立试验示范基地,目前全市共有种畜禽场18家,主要畜禽良种覆盖率达到了85%以上,其中笼养蛋鸡和纯种肉鸡良种化率100%,奶牛良种化率100%。
标准化养殖水平提档升级。启动实施了标准化提升行动,引导规模养殖场升级设施装备条件,提升标准化管理水平,截至目前,全市已有近50家养殖场被命名为部、省、市级标准化示范场。在全省率先成立生猪、肉羊、肉牛、蛋鸡4个畜牧产业联盟,通过“五统一”规范养殖场户的生产与销售,有效解决了养殖场户缺良种、缺技术、缺组织的突出问题,全市畜牧业组织化程度不断提高,有力地促进了畜禽养殖规模化发展,全市畜禽养殖规模化率达到70%以上。
畜禽粪污资源化利用工作特色明显。以畜禽粪污资源化利用为纽带,不断完善养殖场粪污无害化处理设施设备,推广了畜禽养殖废弃物资源化利用9种主推技术模式,使粪污处理更加规范,集中处理方式多样化,形成了“润发有机肥加工”等模式。主推种养结合、农牧循环、健康养殖等绿色发展模式,实现可持续发展。督促指导各区县按照《畜禽粪污治理工作实施方案》《畜禽粪污处理利用技术方案》,完成了117个大型规模场粪污资源化利用相关数据及配套验收文件的审核、修改及上报工作。目前,全市规模养殖场畜禽粪污资源化利用率达到87.1%,规模养殖场设施配套率达到95%。
畜牧业安全保障扎实有力。制定了《畜牧安全生产专项整治三年行动实施方案》《全市畜产品质量安全专项整治“利剑”行动实施方案》,对生鲜乳收购站、规模养殖场、屠宰场等进行了技术指导和监督检查;开展以禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉为重点的兽药残留抽检工作和以肉牛、肉羊、生猪为主的“瘦肉精”检测工作,严厉打击在养殖过程中使用禁用药品等违法违规行为;推广无抗养殖,重点在蛋鸡规模养殖场、肉羊规模养殖场等推广乳酸菌、中药材饲喂等绿色健康养殖技术,减少在养殖过程中使用抗生素和激素等外源性药物,实现生态健康养殖。多年来,全市畜产品抽检合格率均为100%。严格落实非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作要求,认真开展各类专项行动,加大明察暗访工作力度,不断夯实各个环节防控责任,确保全市非洲猪瘟防控取得显著成效。积极争取市级财政资金150万元,为5个区县购置了非洲猪瘟检测荧光定量PCR仪,全市兽医实验室检测能力得到了全面提升。扎实开展春秋季集中防疫工作,高致病性禽流感、口蹄疫等主要动物疫病免疫抗体水平常年保持在70%以上,全市重大动物疫情形势稳定,提前一年完成了省级下达的生猪产能恢复任务。