礼仪是人与人之间相互沟通的重要桥梁。学习礼仪，不仅可以提高个人的素质和教养，维护和改善个人与群体形象，还可以增进相互之间的理解和信任。饭店服务因其工作的特殊性具有其自身的特点和要求。
一、仪容仪表的重要性：
容貌、言行、举止、服饰、姿态
行业要求：穿工作服，头发盘起。
二、仪容仪表的重要性：
1、反应酒店的管理水平和服务水平。
2、注重宾客的需要。
3、尊重自己的需要。
4、良好的仪容仪表会给客人留下美好的第一印象。
5、微笑服务。
三、微笑：
没有国界的语言。微笑拉进人与人的距离，保持一个良好的心态，爱我所选、选我所爱。
四、服装：
（男、女）穿戴酒店配发的工作服整洁合体，西裤有裤线，扣好扣子，拉好拉链，不得有破损、污渍、缺扣、名牌、端正扣压左胸上方。头发：（男）前不过眉、侧不遮耳、后不盖领，鬓脚不过中耳线，整洁、光亮、无头屑，不留怪异发型，发长不得短于二公分。（女）不梳披肩长发，头发需盘起，保持清洁、光亮、染发颜色不能过于醒目、夸张，发长不得短于12公分，使用酒店统一配发的发鬓。
面部：（男）保持整洁、不留胡须，没有眼垢、耳垢。（女）化淡状，口红颜色为红色或朱红色。
指甲：（男、女）保持清洁，不得超过指甲床0.55mm，可涂无色指甲油，餐饭除外。
袜子：（男）穿深色裤子，裤脚不需袜口。（女）穿肉色长袜、无破损。
饰物：手表、婚戒、项链，厨师不得戴戒指。
五、个人卫生：
1、六勤、洗手、剪指甲、洗澡、理发、洗衣服、被单、换工作服。
2、口里不得有异味，牙齿无异物，勤漱口，使用口腔喷雾，工作前不得吃异味食物。