汉滨区将举办“五一”美食季活动

（通讯员 熊彬彬）为大力推介老城美食、历史和文化，发挥旅游辐射带动作用，打造文旅融合新业态，形成全域旅游发展新格局，五一黄金周期间，由汉滨区政府主办，汉滨区文旅广电局、老城街道办事处、鼓楼社区承办的汉滨区非遗美食文化季活动将在老城街区举办。

老城街道是全省少数民族第二大聚居地，有着别具一格的特色美食，十分诱人。非遗美食文化历史源远，独特的地理环境、悠久的传统工艺、特色的饮食习惯孕育了凝结着美食、文化、人文的深厚精髓。

一道美食就是一个故事、一段历史、一种精神，非遗美食文化季是历史文化与传统美食的完美邂逅。老城非遗美食立足于传统的饮食文化，在做好非遗美食工艺传承、研究创新、革故鼎新的基础上，将以蒸面、烧饼、羊肉泡为首的东关三绝发扬光大，让文旅融合成为老城的一张新名片。随着网络视频时代的到来，这里也成为当地群众和过往游客的打卡地。

一江水、一口食、一条街让滨水而居的老城在高速发展的今天显得古朴而静谧。街头巷尾的草木砖石、市井小贩口中的热闹吆喝、味蕾深处记忆里的舌尖美食都是游子魂牵梦绕的故乡。活动现场既有非遗美食、文创产品展示售卖区，还有文艺汇演、音乐节、大胃王大赛、汽水比赛等现场互动；既有免费大巴接送，还有免费导游讲解等，为提升游客游玩体验感和愉悦度，做好了充分的准备。

本次非遗文化美食节将充分发挥文化旅游对经济的助推作用，弘扬优秀传统文化，充分发掘东关历史底蕴、文化内涵、非遗美食、特色小吃、传统技艺，推动老城非遗传承保护利用，提升城市文化影响力，打响金洲美食在老城的口号，让非遗与旅游和美食经济深度融合，让非遗融入群众日益美好的生活中来。