安康市全国特质农品实现零的突破

（通讯员 陈潇 杨平 柯培新）日前，农业农村部农产品质量安全中心公布2022年第二批全国特质农品名录，我市“灵雀绿茶”“汉水晨雾绿茶”“灵雀山鸡蛋”榜上有名，正式列入“全国特质农品”名录，实现了安康在特质农品品牌建设方面零的突破。

石泉县灵雀山茶业有限公司生产的“灵雀绿茶”，基地位于巴山中、低山区，土壤富含有机质、氮磷钾等营养元素，满足了茶树生长所需的各种营养成分。得天独厚的自然条件形成了灵雀绿茶茶多酚含量23.1%-24.3%、水浸出物48.1%-48.6%、游离氨基酸3.4%-3.5%等优于参照值的独特品质。

石泉县汉水绿茶有限责任公司生产的“汉水晨雾绿茶”，产地位于石泉县喜河镇，海拔高度600—1200米，雨量充沛、云雾多，茶树接受光照时间短、强度低、漫射光多，使得茶叶中氨基酸含量高、芽叶柔软、叶肉厚实。年均气温低、昼夜温差大，茶树生长缓慢，有利于茶树氮磷物质的代谢，加快了茶树自身营养物的体内循环，利于营养物质的积累。优越的自然环境形成了氨基酸含量3.8%-4.6%、茶多酚含量21.6%-22.4%、水浸出物45.4%-46.4%等优于参照值的独特品质。

石泉县城关镇海荣家禽养殖专业合作社生产的“灵雀山鸡蛋”，基地位于海拔600米的山区地带，年均气温14.6，养殖基地周边为自然山林，蛋鸡采食量足、免疫力强，保证了蛋鸡健康生长；周边环境无噪音，减少应激，保证了蛋鸡饲养环境相对稳定，形成了灵雀山鸡蛋亚油酸15.0%-15.3%、亚麻酸0.798%-1.19%、花生四烯酸0.286%-0.633%等优于参照值的独特品质。

据悉，特质农品是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品。获得纳入特质农品名录的农产品可在产品包装上张贴全国特质农品统一标识。

我市将以创建全国名特优新高品质（富硒）农产品全程质量控制试点市为契机，持续挖掘培育全国名特优新、特质农品等特色农产品，努力打造有口碑的特色农业“金字招牌”，为乡村产业振兴聚力赋能。