市市场监管局：食品安全“你点我检”走进养老机构

（通讯员 李建丽 罗彬榆）自开展你点我检活动以来，我市紧紧围绕活动要求，将老百姓关心的食品安全突出问题作为我为群众办实事的出发点和落脚点，活动采取微信和互联网问卷调查等方式，征求群众对食品安全抽检工作的意见和建议，充分发挥社会公众在食品安全监管中的监督作用，提高食品安全问题发现率，降低食品安全风险，受到了广大人民群众的一致好评。

近期，市市场监管综合执法支队、市食药检测中心和县区市场监管局工作人员，在汉滨区、高新区、岚皋县的养老机构开展食品安全你点我检活动。工作人员采取日常监管与现场监督抽检相结合的方式，实地查看了库存食品、原料质量是否符合食品安全标准。对敬老院食堂的证照、落实食品索证索票进货查验制度、后厨烹饪加工间环境卫生、食材分类存放、调味品管理、留样管理、餐用具清洗消毒等情况进行检查指导。现场封样抽样送检包子、馒头、水面共计9批次，开展蔬菜农残快速检测28批次，均合格。

通过此次活动，提升了全市养老机构食品安全第一责任人的责任意识。下一步，市市场监管局将与民政部门建立信息共享、联查联动机制，营造齐抓共管的氛围，确保养老机构食堂食品安全。