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兴平2.8万亩蒜薹喜获丰收

2022-04-20 12:03  咸阳日报

蒜薹丰收村民喜笑颜开。

眼下正是各种蔬菜大量上市的季节,兴平市2.8万亩蒜薹进入收获季,预计可产新鲜蒜薹1200万公斤,产值5000多万元。

4月18日,桑镇祝原村村民贾小红的蒜地里,一株株蒜苗长势喜人,贾小红正忙着和几位村民抽蒜薹、捆蒜薹。

她介绍,今年种了8亩大蒜,前期卖了2亩蒜苗,收入4500元。现在一上午可以采收80到100斤蒜薹,抽蒜薹是个体力活,也是个技术活,需要大量的人力。雇了3个乡党帮忙,蒜薹目前已经卖了2000多元。

而在汤坊镇汤坊村村民赵生荣的蒜地里,也是一片忙碌的景象。赵生荣说,今年大蒜长势特别好,这几天蒜薹收购价比往年要高得多,每斤收购价5元钱,一亩地收1300斤蒜薹,收入相当不错的。

辣椒、大蒜是兴平的传统产业,桑镇、汤坊镇更是核心种植区,所产的蒜薹翠绿鲜嫩、体长均匀、辣味适中、味道鲜美,每年都吸引甘肃、四川等地的客商前来收购。

近年来,兴平市按照种植规模化、品种优良化、基地产业化、营销市场化的总体思路,积极推进大蒜产业化进程,不断扩大种植规模,调优品质结构,培育销售市场,使这一传统产业焕发生机,在市场上具有一定的占有率。

桑镇副镇长高航伟介绍,桑镇大蒜种植面积8000多亩,其中有5500亩蒜苗已经销售,蒜薹2500亩左右,亩产1200~1300斤,仅蒜薹一项每亩可为群众增收3000多元。

咸阳日报全媒体记者:李石 文/图

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