紫阳扎实做好防汛期间食品安全监管

（通讯员 陈月月）汛期当前，为确保群众生命和财产安全，紫阳县市场监督管理局积极响应，集中执法中坚力量全力抓好汛期监管工作，要求各基层市场监管所积极配合各乡镇防汛工作，在坚守防汛一线的同时，持续加强市场检查巡查力度，努力维护市场健康有序和社会稳定。

做好进口冷链食品监管工作。严格依托陕冷链持续开展进口冷冻食品大排查，督促进口冷链食品生产经营者严格落实人员防控要求，加强从业人员健康管理，认真做好体温检测，经营场所、生产加工设备等清洁消毒等防控措施。

规范餐饮服务食品销售环节经营行为。开学在即，督促辖区各学校食堂、餐饮企业、小餐饮店等各类餐饮单位加强食品原料管理，及时清理发霉变质食品原料。规范加工制作餐食，严格餐饮具清洗消毒，加强环境卫生管理，采取有效措施防止有害生物污染食品。加大对批发市场、商场超市等重点场所的食品监督检查力度，防范因水淹浸泡等原因导致的腐败变质等不符合食品安全标准的食品、食品原料、半成品流入市场。

抓好药品安全监管及物价监管。加强对抗洪救灾所需的抗菌药、急救药和消杀药品的检查，确保人民群众用药安全；严厉打击利用汛期哄抬物价等扰乱市场秩序的违法违规行为。截至目前，共检查商场、超市、粮油商店、药店等市场主体200余户，累计出动执法人员320余人次，各类商品价格稳定。

加强应急值守和宣传教育。严格落实汛期人员值班制度，畅通12315消费投诉举报平台，确保信息畅通和科学调度；落实领导带班制度，一旦发生食品安全突发事件，立即采取有效措施，迅速查明原因，做好处置工作。针对汛期潮湿的环境，各类食源性疾病多发特点，及时发布食品安全消费提示及短信，加大对禁止采食野生蘑菇等菌类的宣传力度，教育引导群众提高食品安全意识和自我保护能力，有效预防和减少食品安全事故的发生。