十四运会安康执委会检查全运会食品定点种植基地和供应商

（记者 唐波）4月7日，十四运会安康执委会带领有关部门和参与十四运会安康住宿餐饮保障的相关酒店负责人，先后到陕西安康天瑞塬生态农业有限公司汉滨区冯家坝现代农业园区和华润万家超市安康店检查全运会食材供应情况。

执委会一行在冯家坝现代农业园区种苗繁育、草莓种植等区域实地查看了生产种植、绿色生产等情况，详细了解了产品运输流程，现场组织部分酒店同该园区签订购销意向。执委会指出，全运会是国内规格最高、规模最大的综合性赛事，食品安全特别令人关注，各有关部门和企业要以高度的政治责任感和使命感完成好全运会的食品安全保障工作，确保全运会期间食品安全零事故。要强化监督，实现从农田到餐桌的全过程监管，严格把好食品安全源头控制关、运输安全关、食品入库关、餐饮服务关，做到全过程、全覆盖、无漏点。

在华润万家超市安康店，执委会一行详细了解了食材采购、运输、储存和加工等情况。执委会强调，要加强车辆运输全过程动态监控，减少转运环节，确保一站式运抵相关酒店。要健全全运会供应食品可追溯体系建设，充分利用现代信息化手段消除监管盲区，实现食材来源可追、去向可查、责任可究、质量可保。