2018年5月20日上午,长安大学第十届饮食文化节在长安大学树蕙园广场拉开帷幕。本次活动由共青团长安大学委员会与后勤管理处饮食服务中心联合主办,长安大学学生会承办。渭水校区办主任张鹏飞、后勤处处长鲍永华、后勤处副处长柴启东、学工部副部长赵建彬、保卫处副处长王恩成、校团委副书记李阳、汽车学院党委副书记李晓阳出席活动,后勤处饮食服务中心为本活动提供了全部菜品,三百余名师生参与活动,品尝美食。
上午十点三十,第十届饮食文化节正式开幕。校团委副书记李阳老师与后勤管理处饮食服务中心主任宋晓平老师分别进行致辞。李阳老师表示,本次活动旨在弘扬中华饮食文化,丰富我校大学生的业余生活,营造健康和谐积极活泼的校园氛围,提高同学们的品德修养。宋主任介绍了食堂管理新模式,并希望同学们积极参与到饮食文化节的各项活动中来,积极为校园饮食文化建设建言献策,培养参与意识和节约意识、培养健康的饮食习惯和生活方式,理解劳动的高尚,并在活动中努力提升.,更好地成长成才。
紧随其后的是长大小厨神厨艺大赛和型果秀水果拼盘大赛。选手们高超的烹饪技术、色香味俱全的厨艺作品赢得了同学们的认可和赞美。同时,型果秀雕刻和拼盘作品也陆续完成,选手们的创意层出不穷,制作精美绝伦,让评委老师眼前一亮,现场观众更是对选手们的作品赞不绝口。
受同学们欢迎的甜品制作站也是活动的一大亮点。活动让同学们亲手体验了制作甜点的乐趣,场上一片欢声笑语,经过指导后做出的精美成品让同学们惊喜又满足,吃着自己做出的甜品,同学们都在劳动中收获到了快乐。
随之而来的是美食品尝区的开放,这一环节将现场气氛推向了高潮。滋兰苑、树蕙园、天行健三大餐厅联手打造六大展区为饮食文化节现场提供各类美味佳肴,老师和同学们有序进入美食区品尝,各色菜品小吃赢得同学们一致好评。而烧烤区更是吸引同学排起了长长的队伍,同学们边排队领取烤串,边观看广场中心的魔术表演,活动现场气氛火热。在享受美食之余,同学们也为各类菜品投上了宝贵的一票。
十二时三十分,第十届饮食文化节圆满落幕。
饮食文化节的举办,不但丰富了同学们的课余生活,也增强同学们健康生活的意识,对日常饮食文化有了更深刻的理解。通过集体活动培养了学生的合作、竞争和创新意识,锻炼学生们的动手实践能力,提高学生生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时,通过本次活动的举办,让广大师生对后勤管理处饮食服务中心的工作进行督促和检查,为推动校园文化的健康发展起到了良好的作用。
开幕式
美食品尝
评委老师对参赛选手作品进行打分
各美食展区展出精美雕刻